Cómo se comentó en ésta página web hace unas semanas, la tienda gourmet del aeropuerto de Málaga, hasta ahora gestionada por el Grupo Áreas con la marca Sibarium, fue ganada por la compañía Foodlasa.
Hemos sabido que la oferta ganadora se realizó mediante un acuerdo entre SSP Spain, propietaria de Foodlasa, y la empresa gallega Petra Mora cuyas socias principales son María y Uxía Domínguez, sobrinas de Adolfo Domínguez y propietarias de la conocida marca Bimba y Lola. Ellas se han encargando de la parte «visual», especialmente del diseño del empaquetado y de los logos que se emplean.
El nexo de unión entre ambas empresas bien pudiera haber sido facilitado por el chef Dani García que tiene con SSP Spain un Deli Bar en el mismo aeropuerto de Málaga y que ha creado en el pasado varios platos para Petra Mora.
Se trata de la primera incursión de Petra Mora en el canal travel retail.
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